Lezzet Notu
Konya Kebap Evi'nde sipariş iki bölümden kurulabiliyor: Pideler bölümü etliekmek ailesini, Kebap ve Izgaralar bölümü ise kuzu tandır kebabı, tirit ve ızgara çeşitlerini topluyor. Çorbalar, ara sıcaklar ve tatlılar bu iki bölümün yanında tamamlayıcı kalemler olarak duruyor.
Etliekmek, bıçakarası ve yağ somunu
Pideler bölümünde etliekmek, peynirli pide, bıçakarası, Mevlana, kekikli ve lahmacun ayrı kalemler; yağ somunu ise kaşar ve küflü peynirli sade seçenek ile pastırma ve sucuk eklenmiş seçenek olarak ikiye ayrılıyor.
Tandır kebabı, tirit ve ızgara
Kuzu Tandır Furun Kebabı menüde 100 gram olarak, boyunlu hali ise 200 gram olarak ayrı kalemlerde yazılı; tirit köfteli ve kuşbaşılı iki ayrı kalem. Aynı bölümde tandırda kuzu incik, Adana, Urfa, beyti, çöp şiş ve pirzola da var.
Paylaşımlık kalemler
Konya Yöresel Tadım Menüsü'nün görseli 4 kişilik, Tütsülü Asado'nun görseli 5 kişilik; menü ikisinin fiyatını kişi başı yazıyor. Vali Kebabı ise 1,5 porsiyon olarak yazılı; içinde çöp şiş, Adana, tavuk şiş ve fındık lahmacun var.
“Kalabalık masayla gidecekseniz Tadım Menüsü, Tütsülü Asado ya da Vali Kebabı seçmeden önce porsiyonun masanıza yetip yetmeyeceğini garsona sorun; ilk ikisi menüde kişi başı fiyatla yazılı, Vali Kebabı ise 1,5 porsiyon.”
LR Mutfak — saha notu
