Lezzet Notu
Halk Etliekmek'in Şemsitebrizi'ndeki bu şubesinde menü, Etliekmek Çeşitleri bölümünde yoğunlaşıyor. Fırın kebabı bu bölümün dışında, 100 gramlık tek bir kalem olarak yazılı; yani kebap beklentisiyle gelenler için seçenek var ama menünün omurgası etliekmek ve börekler.
Etli mi peynirli mi
Peynirli börek ve küflü peynirli börek ayrı kalemler; etliekmek, bıçakarası ve sade kekikli de ayrı yazılı. Recai Böreği, Konya Böreği ve Sezai aynı bölümde. Peynirle başlamak isteyen masa için iki ayrı peynirli kalem var.
Çorba ve tatlı seçenekleri
Bamya ve mercimek çorbasıyla başlayıp höşmerim, saç arası, katmer, künefe ya da sütlaçla bitirmek mümkün; menüde hepsi ayrı kalem.
Yanına yan ürün
Çoban salata ve yoğurt menüde ayrı yan ürün olarak yazılı; etliekmek ve böreğin yanına eklemek isteyenler için ayrı sipariş gerekiyor.
Kalabalık için toplu seçenek
Halk Karışık bölümündeki Menü 1 ve Menü 2, tek tek sipariş yerine 1-4 kişilik toplu seçenek olarak yazılı.
“Tandır Çorbası'nın fiyatı ile Karışık Menü 1 ve Menü 2'nin içeriği menüde yazılı değil; çorbayla başlayacaksanız ya da karışık menüyü seçecekseniz bunları sipariş vermeden garsona sorun.”
LR Mutfak — saha notu
